При ягодите понякога има значителни разлики в зависимост от сорта. Ето списък на сортовете ягоди с различни времена на прибиране на реколтата и вкусове.

Ягоди (Fragaria) се конкурират с малините (Rubus idaeus) за титлата Кралица на плодовете. Размножаването е довело до невероятно разнообразие от сортове ягоди: от бяла ягода до катерещи ягоди, ягоди за балконската кутия или особено сладки сортове ягоди. Но кой е най-добрият сорт ягоди и има ли разлики в културата на съвременните сортове ягоди като „Соната“, „Сенга Сенгана“ и старите сортове ягоди? Ние предоставяме преглед на сортовете ягоди за едроплодните, веднъж родени и повторно цъфтящи ягоди и, разбира се, за красивите малки диви и месечни ягоди.

Ранни и късни сортове ягоди: ягоди, които дават плод веднъж и няколко пъти

Ягодите се класифицират според това колко често произвеждат нови плодове. Някои правят това само веднъж на сезон, други през цялото време. Сортовете еднократни ягоди са ранни, раждат първи плод от средата на май и сезонът на прибиране на реколтата им приключва до края на юни или най-късно началото на юли. Това е последвано безпроблемно от повторно цъфтящи или вечно родени сортове ягоди: те носят първа реколта през юни или юли и след кратък период на покой продължават да дават плодове до началото на слана. Следователно те включват всички средноранни и късни сортове ягоди. Така че, ако искате да берете пресни ягоди от началото на лятото до есента, засадете ранни, средноранни и късни еднородни, а също и вечно плодоносни сортове ягоди.

Съвет: Първата реколта от ягоди от веднъж родени ягоди може да бъде изнесена напред с няколко трика. За целта растенията се засаждат в черно мулч фолио, покриват се с фолио и руно или се надграждат с плоски тунели от фолио. Всички тези мерки водят до по-бързото затопляне на почвата и бързото развитие на растението. Един от начините за отглеждане на ягоди през цялата година е използването на така наречените „фриго ягоди“. Независимо от датата на засаждане, те винаги дават плод 8 до 10 седмици след засаждането и с малко умение позволяват пълна и равномерна реколта от април доноември.

Еднородните ягоди могат да дадат плод дори по-рано с черно фолио

Еднородни сортове ягоди

Еднородните ягоди са относително лесни за грижа, но те дават само един период на реколта в началото на лятото. Има по-ранни и по-късни сортове, които могат да се комбинират за непрекъсната реколта.

Ранни еднородни сортове ягоди:

  • 'Clery': Много ранен сорт; яркочервени, твърди и много вкусни плодове; среден добив с постоянен размер; леко податлив на ботритис (сива плесен).
  • 'Lambada': Узрява много рано; много сладък и ароматен "разнообразие на любовника"; светлочервени и обикновени средно големи плодове; доста висока чувствителност към брашнеста мана, но иначе здрава; може да се засади малко по-гъсто.
  • 'Fraroma': произлиза от 'Senga Sengana'; сочна, много ароматна ягода; червено до тъмно червено; устойчив на вертицилиум и брашнеста мана, ниска чувствителност към червени и бели петна.
  • 'Honeoye': Много продуктивен сорт със средни до тъмночервени плодове; Вкусът е много добър само когато е напълно узрял; цъфти доста късно въпреки ранното узряване, така че идеално за места, изложени на риск от замръзване.
  • 'Elvira': Ранен до средно ранен сорт; големи, оранжево-червени до червени плодове; Месото е средно до твърдо и много сочно; добър, сладък аромат; по-малко подходящ за дълбоко замразяване; Предимство: По-малко податливи на болести; не е много взискателен към почвата; Недостатък: Не е подходящ за места, застрашени от късна слана.
  • ′Daroyal®′: Ягодата ′Daroyal®′ дава големи до много едри плодове и дава високи добиви; Вкусни плодове; Подходящ е за размножаване, така че показва няколко болести в сеитбооборота.

Съвет: Дори когато засаждате, можете да гарантирате, че по-късно ще можете да се насладите на богата реколта от ягоди. Използвайте висококачествен субстрат, който отговаря на нуждите на ягодите, като нашата Plantura органична почва за домати и зеленчуци. Това също има идеалния състав за горски плодове.

Средно ранни еднородни сортове ягоди:

  • 'Polka': Много продуктивен сорт; тъмночервени, доста малки плодове; вкус, напомнящ горски плодове; много добър за сладко и за дълбоко замразяване; сравнително здрав, но склонен към петна по листата.
  • 'Sonata': кръстоска между 'Elsanta' и 'Polka'; тези, които харесват Elsanta, трябва да преминат към този сорт, тъй като е по-малко податлив на болести; силен набор от плодове; сочни, светлочервени плодове с добър аромат; Предимство: Понася добре замръзване; Недостатък: Податлив на вертицилиум и черно гниене.
  • ′Elsanta′: Адаптивна по отношение на местоположението; големи, твърди и съхраняващи се плодове със страхотен аромат; чувствителни към замръзване и увяхване (Verticilium), кореново гниене (Phytophthora) и гниене на плодове, следователно трябва да се грижите добре.
′Elsanta′ може да се съхранява добре и следователно е популярна и за търговско отглеждане

Късни сортове ягоди:

  • ′Florika′: Ягодата Florika е кръстоска между горска ягода и градинска ягода; много лесен за грижа; Изправени съцветия, поради което не е необходим слой мулч; малки плодове с особено добър вкус; меко месо, затова яжте незабавно.

Повтарящи се или вечно родени сортове ягоди

Вечнородните ягоди дават плод от края на юни до есента. Те изискват интензивна поддръжка на поливане, торене и мулчиране, за да произведат големи, вкусни и девствени плодове.

  • 'Ostara': Ягодата 'Ostara' е сорт, който ражда поне два пъти; сърцевидни, оранжевочервени до червени плодове с добър, леко кисел аромат; месото е сочно и средно до твърдо; относително високи изисквания на мястото: има нужда от богата на хранителни вещества, богата на хумус, рохкава почва с достатъчно влага; ако плодът се разреди, качеството и размерът на плодовете се подобряват значително; силен растеж и дълги плодни дръжки, поради което е необходимо достатъчно разстояние в реда за засаждане.
  • 'Mara des Bois': Повтаряща се разновидност на носещите; вкус на горска ягода; доста мек, краткотраен сорт, който трябва да се яде или преработва бързо; малки до средно големи, тухленочервени плодове.
  • 'Symphony': Големи, средночервени и кисело-ароматни плодове; относително здрава коренова система и енергичен растеж, също много подходящ за тежка почва.
  • ′Sweet Mary XXL′: Ягодите на ′Sweet Mary XXL′ са готови за прибиране на реколтата от юли; плодовете са изключително големи и все още имат добър вкус.
′Sweet Mary XXL′ образува огромни плодове, но само от месец юли
  • 'Senga Sengana': Тъмночервени плодове; средно висок и редовен добив; отличен за обработка и замразяване; относително висока чувствителност към ботритис (сива плесен), поради което не се засаждат твърде гъсто; лош срок на годност като цяло и труден за съхранение.
  • 'Asia': Ягодата 'Asia' дава много големи, лъскави червени плодове в края на юни до началото на юли. Добър вкус; висок добив; твърди и издръжливи плодове. Растението е устойчиво на болести и вредители.
  • ′Seascape′: Ягодата „Seascape′ идва от Калифорния и се характеризира с голямата си толерантност към топлина: докато температури над 25 °C увреждат други ягодови цветове, „Seascape” все още дава плодове; Реколта от юни до септември без много прекъсвания.

Стари сортове ягоди

Всичко беше по-добре преди? Старите сортове ягоди се считат за особено вкусни и се казва, че имат най-добрия и истински аромат на ягоди. Всъщност отглеждането на ягоди е двустранно: от една страна, здрави, съхраняващи се и устойчиви на болести сортове се отглеждат за професионално полско отглеждане, от друга страна, някои селекционери също преследват целта за особено красив цъфтеж или особено вкусен плод. Така че не може да се каже само по себе си, че старите сортове ягоди са по-добри във всичко, а новите сортове по-лоши във всичко.

  • 'Königin Luise': ранен сорт; деликатен и сладък; яркочервени плодове; има нужда от разнообразие от опрашители.
  • 'Reuraths Very Earliest': Ранен еднороден сорт ягоди; средно големи, кръгли плодове; интензивен аромат с балансиран кисел вкус.
  • 'Mieze Schindler': Късен сорт; средно големи, много ароматни, сладки плодове; доста мека плът, например идеална за конфитюр; ниски изисквания към почвата; се нуждае от разнообразие от опрашители, напр. „Ostara“ или „Senga Sengana“ в близост до тях.

Сортове бели ягоди

  • 'Snow White': Късни еднородни сортове; зрелите плодове са бели с червени ядки; малко чувствителен към заболявания; ароматен свеж вкус на ананас.
  • ′Естествено бяло′: Малки, плодове само около 2 см в диаметър; носи по-високи добиви със сортове опрашители като 'Ostara'.
Някои сортове ягоди дават бели плодове

Съвет: Имената 'White Dream', 'Anablanca', 'Anabella' и 'Natural White' са клонинги от същия сорт бяла ягода и се продават под различни имена.

Разновидности на ягоди за балкона

По принцип всички ягоди могат да се отглеждат както на открито, така и на балкона. Ако искате да отглеждате ягоди на балкона, най-добре е да използвате вечно родените сортове, споменати по-горе, за да използвате оптимално ограниченото пространство. И можете да отглеждате ягоди вертикално, за да създадете още повече от вкусните плодове.

Отглеждането на ягоди в балконски кутии всъщност е доста практично: плодовете висят на левия и десния край и не са замърсени от почвата. Изсъхват бързо след дъжд или поливане, така че е по-малко вероятно да бъдат засегнати от гниене на плодовете. съветиза перфектната реколта от ягоди на балконите можете да намерите в нашата специална статия за отглеждането на ягоди на балкона.

По принцип всички ягоди са много подходящи за отглеждане в сеялки

Тези три разновидности растат особено компактни и следователно се вписват перфектно в сеялките:

  • ′Loran′: Ягодата ′Loran′ образува висящи примеси, особено декоративни във вани и висящи саксии; компактно отглеждане, следователно особено подходящо за балкони; плодовете са тъмночервени и сладки; се нуждае от добре дренирана, влажна и богата на хранителни вещества почва.
  • ′Toscana′: Ягодите от сорта ′Toscana′ цъфтят с големи, тъмнорозови цветове; много декоративни: отличени в конкурса FleuroStar; плодове от май до септември; добра издръжливост; средно големи плодове.
  • ′Elan′: Ягодата ′Elan′ образува надвиснали примеси; средни до големи плодове; узряване на плодовете от май до октомври; се нуждае от влажна, богата на хранителни вещества почва; много подходящ за отглеждане във вани и балконски кутии.

Съвет: Хранителните вещества в сеялките като саксии или балконски кутии се изразходват по-бързо, отколкото в леглото. Затова трябва редовно да се наторява. За ягоди препоръчваме нашия органичен тор за домати Plantura с тримесечен дългосрочен ефект.

Сортове ягоди за катерене

От ботаническа гледна точка всъщност няма катерещи ягоди, тъй като ягодите нито се връзват, нито се катерят, нито се разпространяват с бодли. Въпреки това, тъй като някои сортове произвеждат изключително голям брой издънки, те създават впечатлението за разкошно буйна катереща ягода или висяща ягода - ако са поставени правилно. Всъщност никоя ягода не би могла да се задържи сама за рамка, всички "катерещи се ягоди" трябва да бъдат вързани.

  • 'Herzbergs Triumph': Силно катерене, толкова идеално като ягода за катерене; лагер два пъти; много добро съотношение захар-киселина; произлиза от 'Mieze Schindler'.
  • ′Hummi′®: Тази катереща ягода образува дълги, силни издънки; вечнороден сорт ягоди с реколта от юли до септември; Може да се връзва до височина 1,5 м; отгледан още през 50-те години на миналия век и следователно е стар сорт.
  • 'Korona': средноранен еднороден сорт ягоди; средни до големи плодове; червени до тъмночервени, средно твърди до твърди плодове; балансиран по сладост и киселинност; висок добив, особено през втората година; подходящ и за тежки почви (в най-добрия случай тежките почви трябва да се подобрят с хумус); обаче, податливи на витилиго и брашнеста мана; със силни бегачи като висяща или катереща ягодаподходящ.

Ягоди на месеца и диви ягоди

Месечни ягоди (Fragaria vesca вар. hortensis) са диви ягоди, модифицирани чрез размножаване (Fragaria vesca ). Те не образуват бегачи, а се размножават само чрез семена. Плодовете му са много по-дребни от тези на градинските ягоди, но имат особено ароматен вкус. Плодовете узряват от юни до септември. Растенията също са много декоративни като граници на пътеки и легла. Има и интересни разновидности на месечната ягода:

  • 'Rügen': Типичен аромат на горски ягоди; едногодишните растения дават най-красивите плодове; относително здрав.
  • ′Александрия′: Дава повече и по-големи плодове от ′Rügen′ и се счита за най-добрата ягода за месеца.
    • .
  • ′Baron von Solem′: Има червен и жълт плодов вариант на този сорт, което увеличава още повече декоративната му стойност.
Месечните ягоди образуват само малки, но особено ароматни плодове

Съвет: Типичната градинска ягода (Fragaria x ananassa) е кръстоска от Чили - Ягода (Fragaria chiloensis) и алена ягода (Fragaria virginiana). Точно като своите предшественици, той има осемкратно дублиран геном, което се отразява в особено големи плодове. За разлика от тях нашата местна дива ягода (Fragaria vesca) е мъничка. От него е отгледана месечната ягода (Fragaria vesca var. hortensis), която също може да се култивира. Дребните й плодчета имат особено интензивен вкус и също са много декоративни.

Избрали сте един или дори повече сорта ягоди? Тогава е време да засадите ягоди! Обясняваме как се засаждат ягоди и защо това е най-добре да се направи през юли миналата година!

Категория:

Плодове