Малините се ценят не само заради добрия си вкус. Освен това са много здрави, с високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на калории.

Малините са с високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на калории
Малините са идеалната лятна закуска. Те са освежаващи, имат прекрасен вкус и печелят точки за високите си нива на витамини и минерали. Научете повече за това какво прави тези вкусни плодове толкова здрави и защо можете да ядете повече от този местен плод през лятото.

Малини калории

На 100 g пресни малини съдържат само 4,8 g въглехидрати, 1,3 g протеин и 0,2 g ненаситени мастни киселини. Ако консумирате това количество малини, консумирате само 34 килокалории. Причината за това е високото съдържание на вода (86,3 g) в малините. С 4,7 g фибри на 100 g малини, вкусните плодове са по-богати на фибри от почти всеки друг плод. Фибрите стимулират храносмилането и следователно се считат за хранително ценни.

Обобщение на хранителните стойности на 100 g малини:

  • Енергия: 34 kcal
  • Въглехидрати: 4,8 g
  • Мазнини: 0,3 g
  • Протеин: 1,3 g
  • Влакно: 4,7 g

Малини: минерали и витамини

Но малините могат да предложат много повече. Те не само са полезни за храносмилането и поради ниското си съдържание на калории, съдържат и много витамини и преди всичко минерали. С високите си нива на калций, фосфор, калий и желязо, малините допринасят за здравословното хранене. Те също ни осигуряват витамин С, витамин Е и витамини В1, В2 и В6. Червеният цвят на малините се дължи на флавоноидите в плода. Твърди се, че тези компоненти, които действат като антиоксиданти и се намират в изобилие в червеното зеле, червеното грозде и цвеклото, наред с други неща, имат ефект за предотвратяване на рак. Прясно събраните, узрели малини имат най-високите нива на всички тези ценни съставки.

Прясно събрани, узрели малини имат най-високо съдържание на хранителни вещества и витамини

Малини:Изцеление

В допълнение към танините, листата на малините съдържат и много от съставките, които правят плодовете толкова ценни. Много ефекти се приписват на чая, приготвен от тези листа. Обикновено без научни доказателства, този чай от малинови листа се препоръчва при диария и в последните месеци на бременността, за да се подготви за раждане.

Информацията за високите ползи за здравето на малините ви накара да искате да ядете тези вкусни плодове още повече? Тогава ви препоръчваме да засадите един или повече малинови храсти в собствената си градина. Един храст се нуждае от около един квадратен метър площ, изисква малко грижи и осигурява ароматни и супер здравословни малини за години напред. Ето десет полезни съвета за отглеждане на малини.

Категория:

Плодове