Дребните, изключително здрави плодове кумкуат обикновено идват от Азия, Африка или Америка. Научете как да отглеждате и да се грижите за собствените си кумкуати тук.
Растението със странното име "Кумкуат" (Fortunella) е истинско привличащо вниманието. Малките оранжеви цитрусови плодове са не само изключително декоративни, но и вкусно лакомство. Кумкуатът носи най-малкия известен цитрусов плод и затова си е направил име като портокал-джудже. Тук обясняваме как можете да държите кумкуат като стайно растение и да ядете много портокали джуджета.
Произход и свойства на кумкуат
В средата на 19-ти век английски ботаник донесе особено красив цитрусов вид от Азия в Европа: кумкуат. Името му беше Робърт Форчън – така кумкуатът получи научното си име Fortunella. Както винаги се случва с цитрусовите плодове, назоваването им не е толкова лесно, защото Citrus japonica също е синоним на растението. Особено впечатлява с малките си оранжеви плодове. Те са не само изключително декоративни, но и истинско удоволствие. Вкусът донякъде напомня на тръпчиви портокали, но няма нужда да ги белите, защото кумкуатът се яде с кората и семките.
В природата дърветата кумкуат растат до пет метра височина, като декоративно растение е по-скоро метър и половина. Външният му вид е много подобен на този на други цитрусови дървета, с овални, вечнозелени листа. Често дърветата кумкуат дори имат повече или по-малко бодли. При правилна грижа се появяват големи, ароматни цветя за две до три седмици около юли или август, от които по-късно се развиват малки оранжеви плодове.
Засаждане на кумкуат
Местоположението е ключът към щастливата фиданка от кумкуат и успешната реколта. Кумкуатите го обичат топло и слънчево. Така че, преди да получите дърво кумкуат, трябва да проверите дома и вътрешния двор за такова място. Следете и хода на деняСлънце и изберете мястото, което се радва на най-дълго излагане на слънчева светлина. Има правилното място за кумкуат. Като субстрат растението предпочита пропусклива и слабо кисела почва. Смес от пясък и богата на хумус градинска почва е идеална. Ако сте закупили кумкуат, поставете го в саксия около четири сантиметра по-голяма със споменатия субстрат. Съсът задължително трябва да има дренажен отвор за излишната вода. След като засаждането приключи, кумкуатите трябва да се пресаждат на всеки две до три години, като се използват същите принципи.
Можете също да отглеждате свои собствени кумкуати, като оставите семената на плода да изсъхнат за около два до три дни и след това ги засадите във влажна почва. След известно време младо растение се развива при висока влажност и при около 22 °C. Ще минат обаче няколко години, преди да цъфне и да даде плод.
Грижа за кумкуат
По отношение на грижите, кумкуатите са като цяло същите като другите цитрусови видове. Растението обича да се движи навън през лятото, при условие че е донесено на безопасно място, за да презимува преди първите слани.
Изливане на кумкуат
Ако има нещо, което кумкуатът мрази, то е преовлажняване. Затова поливайте вашия кумкуат само когато почвата над земята е изсъхнала. Пръстовият тест помага тук за по-добра оценка. Ако поливате обаче, трябва да го направите обилно, така че корените да получат добра доза. Трябва да спрете да поливате колкото е възможно повече през зимните квартали.
Оплодете кумкуат
По време на вегетационния период кумкуатите се радват на редовно торене. Прилагането на течен тор чрез водата за напояване е бързо и лесно. Нашият органичен цитрусови и средиземноморски тор Plantura е идеално съобразен с нуждите на кумкуат. Това съдържа всички важни хранителни вещества и също така укрепва растежа на корените с микроорганизми. По време на периода на растеж органичният течен тор се използва с водата за напояване на всеки една до две седмици. От есента обаче определено трябва да се въздържате от по-нататъшно торене, за да може растението да се подготви за зимата. Можете да намерите подробни инструкции как да наторявате цитрусови дървета в нашата специална статия.
Рязане на кумкуат
Кумкуатът всъщност растат бавно и удобно, така че дърветата не трябва да се подрязват. Ако все пак искате да съкратите издънките, трябва да направите това през февруари, когато растението все още не е в сока. разрезно сдържан, за да не повреди растението. Можете да вадите мъртви клони през цялата година.
Зимуващ кумкуат
Кумкуатът, подобно на другите цитрусови дървета през зимата, не издържат на студове, защото не са издръжливи в нашите географски ширини. Независимо от това, те се нуждаят от прохладни зимни помещения, за да поддържат зимния си сън. Следователно светло и хладно място с температури между малко над 0 °C и 10 °C е идеално за зимуване на цитрусовите растения. Подходящи са например светли гаражи или неотопляеми зимни градини и коридори. По-подходящи растения за оранжерията можете да намерите тук. Като цяло, колкото по-топло е мястото, толкова по-светло трябва да бъде. За съжаление, ако кумкуатът е твърде тъмен или твърде влажен, съществува риск от загуба на листа.
- През зимните квартали растението не се нуждае от тор. Също така трябва да ги поливате много пестеливо. Поливайте само когато почвата е повърхностно суха
- Торвайте редовно с органичен тор през летните месеци
- Спрете торенето през зимата и намалете значително поливането
- Умерено подрязване, ако е необходимо през февруари
- Лека зима между 1 °C и 10 °C
Прибиране и съхранение на кумкуати
След около година на узряване, малките оранжеви плодове могат да се берат директно от дървото. Въпреки това, тъй като растението се редува, тоест дава много плодове само на всеки две години, трябва особено да се насладите на плодовете. Ако не искате да се насладите на кумкуати пресни, те могат да бъдат обработени по много различни начини: Вкусът им е страхотен като сладко или лютичко, но може и да се консервира - например в грапа или ром. Изсушени обаче също са истински удоволствие. Ако искате да запазите плодовете кумкуат непреработени, можете да ги поставите в буркан в хладилника. Престояват там около 14 дни. Извън хладилника кумкуатите могат да се съхраняват няколко дни.
Прочетете тази статия, за да научите повече за правилното хранене на кумкуат.