- Клементиново дърво: произход и свойства
- Сортове клементина за гърнето
- Засадете клементини и ги отгледайте от семена сами
- Грижи за дървото клементина
- Winter Clementine Tree
- Прибиране и съхранение на клементини
- Съставки на Клементина
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Клементиновите дървета също могат да бъдат засадени в нашите географски ширини, просто трябва да знаете как. Представяме подходящи сортове за саксията и разкриваме какво трябва да имате предвид, когато се грижите за клементиново дърво.
Плодовете на клементиновото дърво имат вкус малко по-сладък и по-мек от близките мандарини и обикновено нямат семена. Освен това клементините се белят много лесно в сравнение с много други членове на тяхното цитрусово семейство. Това прави цитрусовите растения особено популярни. Средиземноморското растение може да се култивира и в саксии в тази страна.
Клементиново дърво: произход и свойства
Географският произход и ботаническият произход на клементината не са ясно изяснени. Известно е, че името й може да се проследи до френския монах Фрер Клеман. Днес обикновено се смята, че клементината (Citrus clementina или Citrus × aurantium) е създадена като хибрид чрез случайно кръстосване на мандарина ( Citrus reticulata) и горчив портокал (Citrus × aurantium L.). От дълго време се култивира в Средиземноморския регион. Също така има големи площи за отглеждане в някои страни в Северна Африка и във Флорида.
Клементиновото дърво расте като вечнозелен храст или малко дърво със заоблена, компактна корона. Клементините за саксията обикновено се отглеждат като полустъбло или високо стъбло. При оптимални условия на отглеждане в средиземноморския регион клементините могат да се развият и в дървета с височина до 6 метра. Клоните на клементина са тънки и рядко имат бодли. Буйните зелени листа на клементина са с ланцетна форма и имат лъскава, леко кожена повърхност. Деликатни, бели цветя с размери около 1,5 до 2,5 сантиметра се образуват през пролетта. Цветовете на клементината ухаят приятно сладко. Вторият цъфтеж понякога настъпва през есента. Клементините се самоопрашват, но насекомите обичат да посещават цветовете им и по този начин ги опрашват кръстосано.
След това кръглите плодове се образуват от оплодените цветя, които ботаническивидяните плодове са. Клементините са готови за прибиране между ноември и март. С портокаловата си кожа, покрита с многобройни ароматни маслени жлези, те много приличат на мандарините. Това, което купуваме в супермаркета като мандарини, всъщност са предимно клементини. Вътре обаче, тясно свързаните цитрусови плодове имат някои разлики. Месото на клементините е жълто-оранжево и следователно малко по-светло от това на мандарините. Клементините са разделени на 8 до 12 предимно безсеменни сегмента. Мандарините, от друга страна, се състоят от девет сегмента и имат много семки.
Сортове клементина за гърнето
Клементиновите дървета не са издръжливи в Германия и затова трябва да бъдат засадени в саксии, за да могат лесно да бъдат преместени на място без замръзване през есента. Сортът „Комуна“ е ранен сорт, чиито плодове узряват бързо. Сортът "Red Rubin" дава плодове с червена кора и къпиново червено месо. Те имат интензивна сладост и вкус на мандарина. Сортовете 'Tardivo' и 'Mandared' са къснозреещи сортове. Отглеждането на тези сортове клементина се препоръчва в нашите географски ширини само ако има отопляема оранжерия или зимна градина, в която плодовете могат да узреят безопасно. Clementine 'Mandared' е сравнително нов сорт от Италия, който дава плодове с малко по-тъмна плът. Те имат леко кърваво-оранжев вкус.
Засадете клементини и ги отгледайте от семена сами
Клементиновите дървета се засаждат в контейнери поради ниската им зимна издръжливост. От април клементините могат да се поставят навън на балкона или терасата. Изберете място на пълно слънце, което е защитено от течение. Тъй като има риск корените на клементина да прегреят през лятото, трябва да изберете сеялка на светъл нюанс при засаждане. Белите саксии отразяват светлината и не могат да се нагреят толкова бързо, колкото тъмните саксии. Освен това контейнерът трябва да има дренажен отвор, така че излишната вода да може да се отцеди и да не се получи преовлажняване. Изберете достатъчно голяма саксия, в която дървото клементина да расте и остарее. Цитрусовите растения не понасят пресаждането, както другите растения. Както всички цитрусови растения, клементината не обича вар. Затова изберете богат на хранителни вещества субстрат с ниско съдържание на варовик с aдобра водопропускливост и pH стойност от 5,5 до 6. На пазара се предлагат специални цитрусови почви.
Алтернативно, можете също да направите подходящ субстрат сами: изберете почва за саксии без торф, като нашата органична универсална почва Plantura, и смесете една шеста пясък и глинести гранули - като бентонит - под почвата. Не на последно място, препоръчително е да добавите малко кисела основа, например гранит или базалтов прах. Това създава леко кисел, пропусклив субстрат, в който водата за напояване може лесно да се отцеди, но влагата се задържа известно време от съдържащите се в нея глинести минерали.
Независимо от почвата, която използвате: Трябва да покриете дъното на саксията с глинени гранули или глинени парчета покрийте, за да може излишната вода да се отцеди добре при поливане и да не се получава преовлажняване. След това поставете кореновата топка в частично напълнената сеялка и я напълнете със субстрат.
Съвет: Засадете клементина малко по-високо в саксията от другите растения, така че кореновата шийка да изсъхне бързо при поливане. В противен случай може лесно да се появи гниене на кореновата шийка при по-нататъшно култивиране.
Ако не искате да купувате клементиново дърво, можете да отгледате своя собствена клементина от семена. Въпреки това ще ви трябва търпение, преди да можете да се насладите на първите си плодове. След като намерите семена от любимата си клементина, трябва напълно да премахнете пулпата и след това да изсушите семената при стайна температура за около два дни. Напълнете контейнерите за отглеждане с подходящ субстрат като нашата органична билка и почва за семена Plantura, навлажнете ги и поставете семената. Поставете саксиите на светло и топло място и поддържайте почвата влажна с бутилка със спрей. Семената на клементина ще покълнат за около 4 до 6 седмици. Когато растенията се вкоренят напълно в тавите за семена, те трябва да бъдат пресадени в по-големи саксии. С малко късмет клементината ще даде първите плодове след няколко години.
Съвет: Клементините могат да се размножават и чрез резници. За да направите това, отрежете млада, гъвкава издънка с дължина около 10 до 20 сантиметра от друго дърво. Отрежете го диагонално в долната част и го забодете дълбоко в смес от бедна на хранителни вещества почва и пясък. Навлажнете всичко енергично и натиснете издънкатав След това тенджерата се покрива с найлонов плик и се поставя на топло, не много светло място. Между другото, може да отнеме няколко месеца, докато резникът се вкоренява и образува нови листа.
Грижи за дървото клементина
Клементината е лесно за грижа цитрусово растение. Младите растения трябва да се снабдяват често с малко количество вода, по-старите дървета клементина трябва да се поливат по-рядко. Преовлажняването винаги трябва да се избягва. Затова е по-добре да поливате малко внимателно. Твърде много вода води до гниене в основата на багажника. Твърде малко вода, от друга страна, кара листата да се навиват и окапват. Но след това те отново преминават. През зимата цитрусовите растения трябва да се поливат много пестеливо. Малко количество вода е достатъчно, за да поддържа почвата леко влажна.
Клементиновите дървета в саксии трябва да се наторяват редовно през вегетационния период от април до ноември. Течен тор като нашия Plantura Organic Citrus & Mediterranean Tor е много подходящ за това. Подпомага растението при образуването на много цветя, мощни плодове и силни корени. Наторявайте клементина на всеки 1 до 2 седмици с вода за напояване. Дозировката е от 3 до 5 ml тор на литър вода. В допълнение, трябва да използвате фосфатен тор като суперфосфат или двоен суперфосфат веднъж годишно, за да гарантирате, че клементините имат достатъчно количество фосфор.
Освен поливане и торене, клементината не изисква никакви интензивни грижи. В зависимост от възрастта на растението са необходими различни мерки за подрязване. По принцип растението пониква по-силно след отрязване, но цъфтежът намалява. Младите растения трябва да се подрязват редовно през първите няколко години, за да запазят компактната си форма. От старите растения трябва да се отстранят цели издънки или да се отрежат дълги нови издънки, но избягвайте да режете в средата на леторастите, тъй като това ще доведе до странни и безполезни клони. Мъртвите клони също трябва да бъдат премахнати, оставяйки зелени, безлистни клони.
Когато се грижите за дървото клементина, трябва също да се отбележи, че цитрусовите растения не са склонни да се пресаждат. Затова винаги избирайте достатъчно голям контейнер. Ако е необходимо повторно засаждане, трябва да се внимава, за да се гарантира, че "основната топка" остава невредима.
Winter Clementine Tree
Клементините са сред най-студоустойчивите цитрусови растения. По-старите дървета клементина обикновено преживяват кратки периоди на замръзване до максимум -5 °C без повреди. За да се уверите вКлементиновото дърво преживява добре студения сезон, по-добре е да го презимувате на светло място без замръзване. През есента поставете саксията в неотопляемо помещение в апартамента (напр. стълбището) или в градински навес и презимувайте клементиновото дърво при температура между 5 и 15 °C. През пролетта, когато вече не се очакват късни слани, клементината може да се върне на балкона или терасата. През зимните месеци растението не се нуждае от тор и трябва само да се полива рядко. Давайте им от време на време глътка вода, така че субстратът никога да не изсъхне напълно.
Съвет: За повече информация относно презимуващите цитрусови растения вижте нашата специална статия.
Прибиране и съхранение на клементини
В зависимост от сорта, плодовете могат да се берат между ноември и март. Ако клементините се съхраняват на хладно място, например в хладилник или в мазето, те остават свежи и могат да се съхраняват няколко седмици.
Съставки на Клементина
Като други цитрусови плодове, нискокалоричните клементини са истински витамин С бомби. С консумацията на клементин дневната нужда от витамин С се покрива с около една трета. В допълнение, клементините съдържат други ценни витамини и минерали като калций и калий.
Ако искате да научите повече за клементина, вижте нашата специална статия за разликата между мандарина и клементина за някои забавни факти.