Екзотично изглеждащите плодове личи се продават в супермаркети и деликатеси. Ако обаче искате да ги отглеждате и в собствената си градина, ще поемете предизвикателство за зелените си пръсти. Тук можете да разберете как отглеждането и грижите могат да бъдат успешни.
Личи от собствената ви градина? Защо не! Дървото личи може да се отглежда в оранжерия или светла оранжерия и развива сладките си плодове през лятото. Те са не само вкусни, но и богати на витамин С.
Личи дърво: произход, цвете и свойства
Дървото личи (Litchi chinensis) идва от семейство сапунени дървета (Sapindaceae) и е единственият вид от рода на растенията Litchi . Първоначално растението идва от речните басейни и тропиците на Южен Китай и Северен Виетнам, където се култивира повече от 1000 години. Днес личи се отглеждат и в Югоизточна Азия, Африка, Израел, Австралия и южните щати. Като дърво достига височина от 10 до 15 метра в естествената си среда. През пролетта дървото личи развива малки, незабележими жълтеникаво-зелени цветя. Те образуват крайна, висяща метлица, дълга около 30 сантиметра. Върху съцветие се образуват между 2 и 20 плода, които узряват след около 60 до 80 дни. Тогава плодът с дебелина около три сантиметра е заобиколен от червена черупка, която се състои от много малки петоъгълни части. Кората на плода се отстранява лесно, разкривайки бяла желатинова каша. Това е сладко и богато на витамин С и калий. В пулпата е вградена червеникаво-кафява сърцевина. За да може да се събират плодовете на личи в Германия, дървото трябва да е в климатизирана оранжерия през цялата година. Там е важно да го засадите свободно в земята, плододаването в кофата не е възможно. Личи са известни още като китайски лешници или любовни плодове. Между другото, дървото личи запазва зелените си листа дори през зимата, защото е вечнозелено растение.
Засадете дърво личи
Кой иска да сподели своята оранжерия или оранжерияАко искате да украсите дърво от личи, можете да закупите дърво, което вече е засадено, или да отгледате дърво от личи от сърцевината на личи.
В нашите географски ширини дървото личи може да се култивира само под формата на саксийни растения или в отопляема оранжерия. Тъй като изисква висока влажност и топли температури, е необходима и оранжерия или зимна градина. Дървото личи трябва да бъде засадено в едрозърнест субстрат - подходящ е богат на хумус, песъчлив до глинест субстрат, смесен с експандирана глина или гранули от лава. Хумусната почва съхранява вода и хранителни вещества, експандираната глина или гранулите от лава осигуряват рохкава и ефирна почвена среда, която също е добре пропусклива за вода. pH на субстрата трябва да бъде между 5,5 и 6,5. Нашата органична универсална почва Plantura е добър пример за такава почва. Той предлага подходящите физически свойства и като вариант без торф е също много екологичен. Смесен с експандирана глина или гранули от лава, той е идеален за култивиране на дърво личи.
През лятото дървото личи може да бъде поставено и на открито на закътано, слънчево и топло място.
Съвет: Не само личи може да се отглежда от семената на закупените плодове. В нашата книга „Отглеждайте отново вашите зеленчуци“ ви показваме как можете да засадите семена от авокадо или манго, наред с други неща.
Размножаване на личи
Ако искате да размножите дървото си личи, имате няколко възможности: можете да размножите личи с помощта на семена и резници или да опитате с мъх.
Засадете личи
Зърната на личи не трябва да се озовават като отпадъчен продукт в компоста, защото са идеални за отглеждане на дърво личи. Семената на напълно узрели плодове личи имат добър успех при покълване. Пулпът трябва първо внимателно да се отстрани от тях, а след това чистата сърцевина се маринова. За целта се поставя на водна баня при 50 °C за 20 минути. След като ядрото бъде освободено, то може да покълне за около четири до пет дни, поради което трябва да бъде засадено възможно най-скоро. След това можете да го засадите в саксийна почва. Подходяща е почва за саксии, която не е толкова силно наторена, колкото нормалната почва за саксии. Това води до повишен растеж на корените на младите растения, което гарантира силно дърво. Например нашата био почва за билки и семена Plantura е подходяща, която също така защитава околната среда като вариант без торф.
TheЯдрото се поставя хоризонтално на два до три сантиметра под почвата за саксия, след което субстратът се притиска. За да покълне сърцевината, тя се нуждае от температура от 25 °C. Топло, частично засенчено място е от полза за покълването. Първите микроби се появяват около две седмици по-късно. След като се образуват първите четири листа, разсадът може да се пресади в по-големи контейнери. Не премахвайте сърцевината при презасаждане, тъй като тя снабдява малките леторасти с хранителни вещества.
Съвет: За да се повиши влажността и температурата в саксията за отглеждане, може да се опъне фолио върху саксията. Прилича на мини оранжерия. Но не забравяйте да го проветрявате от време на време - в противен случай плесента ще бъде силно насърчена.
Изрязване на резници
Дървото личи може да се размножава с помощта на резници. За целта с остър нож се отрязва млад издън от майчино растение. Важно е да се гарантира, че има пъпка от горната и долната страна на издънката. След това леторастът се обезлиства, само два листа трябва да останат на върха на издънката. След това тези два листа се отрязват наполовина. За да може резникът да образува корени, той се поставя в чаша с вода. Ако корените са достатъчно големи, резникът може да бъде засаден.
Mossing
Дървото личи може да се размножава и с мъх. За да направите това, ивица кора с дължина около десет сантиметра се отстранява от млада издънка в края на април. След това върху тази лента от кора се изтегля торба с напоен торфен мъх и се фиксира с лепяща лента. След шест до осем седмици се образуват нови корени от ивицата кора и се разпространяват през мъха. След това клонът може да бъде отстранен от майчиното растение и засаден.
Най-важните мерки за грижа
За да се осигури добър растеж на растенията, дърветата личи изискват известна поддръжка. Можете да разберете всичко, което трябва да знаете за това по-долу.
Поливане на дървото личи
През пролетта трябва да избягвате обилното поливане, защото сушата насърчава образуването на цветя. След цъфтежа обаче дървото личи се нуждае от обилно поливане, в противен случай плодовете ще окапят преждевременно. За равномерно овлажняване на почвата можете да залеете кореновата топка веднъж напълно с вода ислед това го оставете да изсъхне малко. След това кореновата топка трябва да се поддържа постоянно влажна, но трябва да се избягва преовлажняване. Меката зеленина и малките перести листа на дървото личи също изискват ниво на влажност над 70%. За да увеличите влажността, можете да поставите купички с вода през лятото или да напръскате растенията с вода. По време на зимната ваканция обаче обилното поливане трябва да бъде спряно.
Оплодете дървото личи
Дървото личи не се нуждае от много тор. Не бива обаче да пренебрегвате напълно торенето. От април до септември течен тор трябва да се прилага на всеки 10 до 14 дни. Това подпомага дървото по време на неговия период на растеж и развитието на сладките плодове. Идеален е органичен тор като нашия органичен цитрусови и средиземноморски тор. Това съдържа железни хелати, които предотвратяват дефицита на желязо и хлороза на листата.
Съвет: Придържайте се към определеното време за торене, защото дървото личи е чувствително към сол. Прекомерното наторяване води до засоляване на почвата и увреждане на корените. Това може да се разпознае по кафявите краища на листата. За да се избегнат такива щети, трябва да се прилага само органичен тор.
Подрязване на личи
Не е необходимо да отрязвате дървото личи. Въпреки това, ако отделните издънки станат твърде дълги, те могат да бъдат съкратени през март или април.
Пресаждане на личи дърво
На всеки две до три години дървото личи трябва да се трансплантира в по-голяма саксия.
Съвет: Дървото личи расте много бавно. Не засаждайте дървото личи в голяма саксия от самото начало - тогава можете да пресадите по-удобно.
Издръжливо ли е дървото личи?
Личи дърветата не са издръжливи в тази страна и трябва да спят зимен сън при температури от 5 до 15 °C. Въпреки това, за да може дървото да цъфти, дървото личи трябва да бъде изложено на температури от 0 до 12 °C за около десет дни. След това може да се настрои отново малко по-топло. За хибернация трябва да изберете светло място без замръзване с висока влажност. Презимуването в светли дневни също е възможно, но е по-малко благоприятно за жизнеността на растението.
Прибиране и използване на личи
Личи не узряват след прибиране на реколтата. Това означава, че реколтата трябва да се планира прецизно. Когато личита набъбнат и подутините по кожата се изравнят, червените плодове са готови за бране. Редовно трябва да се прави тест за вкус, за да се определи кога времето за зреене е оптимално. Личи узряват с различна скорост, поради което трябва да ги берете на всеки три до четири дни. За прибиране на реколтата целите метлички се отстраняват с ножици за подрязване, можете да премахнете само отделни личи, за да ги изпробвате. След като личи са събрани, те могат да се консумират пресни, съхранявани или преработени. Личи може да се съхранява за около три до пет дни при стайна температура и около три месеца в хладилник.
Личи може да се маринова и консервира в захар или да се суши. В Азия сушените плодове се сервират с чай. Прясно изцеденият сок може да се пие или да се преработи в ликьор и вино.
Ако търсите местна екзотика, ще се радваме да ви запознаем с логановото грозде, което за разлика от тропическите плодове не се нуждае от оранжерия.